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三禾包子加盟
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超级详细的包子做法,学会全家夸你是大厨!

2022-11-24 09:59:00

一斤面粉,5克酵母粉,3克白糖,200克温水,揉成面团,盖上盖子醒发到两倍大。


肉馅平分三次加入葱姜水,一个方向拌和上劲

调味放:一勺生抽,半勺老抽,蚝油,盐鸡精,白糖,再次搅匀,放上葱花,姜沫,五香粉,淋热油炝香,持续搅匀即可。


醒发好的面揉面排气,切成小剂子,擀成饼,放上肉馅,按照自已的习惯包成包子,二次醒发10分钟,然后水开上锅蒸15分钟即可,这样做的包子,蓬松柔软,鲜嫩多汁


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